Cette bière ambrée de garde présente une robe cuivrée intense et un profil aromatique riche. Les premières notes de céréales et de caramel laissent place à des nuances d’hydromel et de réglisse. La carbonatation douce apporte une belle rondeur en bouche.
Une bière de dégustation idéale pour sublimer les grillades, les plats épicés, les fromages affinés ou les desserts au chocolat noir.
Accord recommandé : omble chevalier sur peau, sarrasin grillé, espuma au raifort.
Conseils de garde
À conserver debout, à l’abri de la lumière, entre 12 et 18°C. Elle s’épanouira pleinement dans une cave à vin, où elle pourra continuer à évoluer avec le temps.
Contenance : 33 cl – Alcool : 6 %
Vente par multiple de 12 – assortiment possible