Cette bière brune de garde se distingue par sa robe aux reflets acajou et son profil aromatique profond. Les malts torréfiés libèrent des notes délicatement cacaotées, complétées par une touche de sureau en fin de bouche.
Ronde et persistante, elle est idéale pour accompagner des plats de caractère et des charcuteries du terroir.
Accords recommandés : bœuf bourguignon, carbonade flamande, filet de bœuf aux morilles.
Conseils de garde
À conserver debout, à l’abri de la lumière, entre 12 et 18°C. Elle s’épanouira pleinement dans une cave à vin, où elle pourra continuer à évoluer avec le temps.
Contenance : 33 cl – Alcool : 8,5 %
Vente par multiple de 12 – assortiment possible